Ekstrakt češnjaka ima razne učinke i primjene.
Antibakterijski učinak:Ekstrakt češnjaka bogat je spojevima koji sadrže sumpor, poput alicina i sulfida, koji imaju širok spektar antibakterijskih učinaka i mogu se koristiti za sprječavanje i liječenje raznih zaraznih bolesti, uključujući infekcije dišnih putova, infekcije probavnog trakta, infekcije mokraćnog sustava itd.
Antioksidativni učinak:Ekstrakt češnjaka bogat je antioksidativnim tvarima, poput sulfida, vitamina C i E itd., koji mogu ukloniti slobodne radikale, smanjiti štetu uzrokovanu oksidativnim stresom u tijelu te pomoći u sprječavanju i odgađanju starenja, kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti. Pojava bolesti i raka.
Učinak snižavanja krvnog tlaka:Ekstrakt češnjaka može proširiti krvne žile, potaknuti cirkulaciju krvi, smanjiti napetost krvnih žila, čime se snižava krvni tlak, posebno kod osoba s visokim krvnim tlakom.
Učinak na jačanje imuniteta:Ekstrakt češnjaka može poboljšati imunološke funkcije tijela, povećati aktivnost limfocita, potaknuti proizvodnju i lučenje imunoloških stanica, poboljšati otpornost tijela na patogene mikroorganizme i poboljšati otpornost na bolesti.
Ekstrakt češnjaka može se koristiti u svakodnevnom životu i medicini na mnogo načina:
Začin za hranu:Ekstrakt češnjaka ima poseban pikantan okus i jedinstvenu aromu, pa se često koristi u začinima za hranu, poput mljevenog češnjaka, mljevenog češnjaka, češnjaka u prahu itd., kako bi se jelima dodao miris i okus.
Farmaceutski pripravci:Ekstrakt češnjaka široko se koristi u proizvodnji tradicionalne kineske medicine i zdravstvenih proizvoda, kao što su meke kapsule s češnjakom, tablete s češnjakom u obliku kapi itd., za liječenje uobičajenih bolesti poput prehlade, kašlja i probavnih smetnji.
Lokalni lijekovi:Ekstrakt češnjaka može se koristiti za izradu topikalnih masti, losiona itd. za liječenje kožnih bolesti, šuge, parazitskih infekcija itd.