Prah od krkavine je vrsta bogate hranjivim tvarima dobivene od plodova krkavine. Odabrani divlji krkavin trn s nadmorske visine iznad 3000 metara, okupan suncem visoravni, ublaženo hladnom, zgusnutom prirodnom esencijom. Svako zrno praha ploda krkavine je prirodna ispovijest zdravlju.
Izvor i tehnologija proizvodnje praha ploda krkavine:
(1) Izvor: Prah krkavice dobiva se od zrelih plodova krkavice iz porodice Elaeagnus. Plodovi krkavice ubrani su od listopada do studenog, a nakon niza procesa sušeni su u prah.
Proizvodni proces:
(2) Vakuumsko sušenje na niskoj temperaturi: smanjenje vrelišta molekula vode putem vakuuma negativnog tlaka, dehidracija na niskoj temperaturi, maksimalno zadržavanje hranjivih tvari, ujednačene gotove čestice, lako se otapaju.
(3) Liofilizacija: sublimirajte vodu na niskoj temperaturi, zadržavajući izvorni okus i hranjive vrijednosti ploda krkavine, a meso može plutati nakon što se gotov proizvod otopi u vodi.
(4) Sušenje raspršivanjem: Sok se atomizira i dehidrira u kontaktu s vrućim zrakom, ali visoke temperature mogu uništiti neke hranjive tvari osjetljive na toplinu.
Nutritivna vrijednost praha krkavine:
Prah od krkavine bogat je raznim korisnim sastojcima:
(1) Vitamin C: sadrži 800-1500 mg na 100 grama, jača imunitet, antioksidans je i potiče sintezu kolagena.
(2) Nezasićene masne kiseline: poput linolne kiseline, linolenske kiseline, štite kardiovaskularno zdravlje, snižavaju kolesterol.
(3) Flavonoidi: poput kvercetina i rutina, imaju antioksidativna i protuupalna djelovanja.
(4) Minerali: Kalcij, željezo, magnezij itd., održavaju zdravlje kostiju, poboljšavaju stanje kože.
(5) Dijetalna vlakna: potiču probavu i sprječavaju zatvor.
Glavne upotrebe praha krkavine:
(1) Zdrava hrana: može se proizvoditi u tabletama, granulama i drugim oblicima doziranja, kao vitamini, aminokiseline i drugi nutritivni pojačivači.
(2) Bolesti dišnog sustava: ublažava sluz i kašalj, ublažava grlobolju i kašalj.
(3) Probavni problemi: poboljšava probavne smetnje, nadutost, potiče pokretljivost crijeva.
(4) Fiziološka regulacija: pomaže u ublažavanju menstrualnih nepravilnosti kod žena, dismenoreje, muške impotencije i prerane ejakulacije.
(5) Kardiovaskularna zaštita: smanjenje lipida u krvi, kolesterola, zaštita srca.
(6) Antioksidans: uklanja slobodne radikale i usporava starenje.
Jestiva metoda praha krkavine:
Izravno kuhanje: pijte s vodom ili dodajte mlijeko, jogurt, sok i popijte.
Prerađena hrana: dodaje se kao sirovina kruhu, pecivima i drugim namirnicama.
Primjena praha krkavine na tržištu:
Prah od morskog krkavine široko se koristi u funkcionalnoj hrani, zdravstvenim proizvodima i lijekovima zbog svoje bogate nutritivne i zdravstvene funkcije. Njegova jednostavna svojstva čuvanja i transporta čine ga popularnim sastojkom zdrave hrane.
Kontakt: Judy Guo
WhatsApp/čavrljamo: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Vrijeme objave: 23. lipnja 2025.