Životu ponekad treba malo slatkoće da izliječi naše umorne duše, a ovaj sladoled u prahu je moj ultimativni izvor slatkoće.
Čim otvorim pakiranje, slatka aroma jurnu prema meni, odmah rastjeravši sve moje brige u zrak. Toliko je jednostavan za korištenje da ga čak i početnici u kuhinji mogu bez napora podnijeti. Proces izrade je poput čarobne predstave pune iznenađenja. Gledanje kako se tekućina pretvara u ukusni sladoled daje mi neopisiv osjećaj postignuća.
Dolazi u širokom rasponu okusa, od omiljenih klasičnih do jedinstvenih i egzotičnih, zadovoljavajući čak i najzahtjevnije nepce. Štoviše, svojim sigurnim i zdravim sastojcima osigurava slatko uživanje moje obitelji i mene.
Osnovni recept: Klasični obični/voćni sladoled
Sastojci (zapremnine cca. 500 ml):
●100 g sladoleda u prahu (preporučuju se komercijalno dostupne vrste s emulgatorima i stabilizatorima)
●250 ml tekuće baze (izbor uključuje: čisto mlijeko, kokosovo mlijeko, zobeno mlijeko ili vodu)
Dodatni sastojci (za poboljšanje okusa):
●30 g voćnog džema ili pirea (npr. džem od jagoda, pire od borovnica)
●20 g čokoladnih mrvica ili sjeckanih orašastih plodova
●Koraci:
1: Pomiješajte sastojke: U veliku zdjelu ulijte prašak za sladoled. Polako dodajte tekućinu i miješajte električnim mikserom na maloj brzini 1 minutu dok ne nestanu grudice i smjesa ne postane glatka kao milkshake.
2: Napredna verzija: Dodajte voćni džem ili pire i nastavite miješati 30 sekundi dok se dobro ne sjedini.
3: Ostavite da se zgusne: Ostavite smjesu da odstoji 10 minuta. To omogućuje prahu da potpuno upije vodu i proširi se, što rezultira kremastijom teksturom.
4: Zamrznite da se stegne: Smjesu ulijte u zatvorenu posudu ili kalup za sladoled i zamrznite 4-6 sati. Nije potrebno miješati na pola vremena.
5: Savjeti za vađenje: Nakon zamrzavanja, ostavite sladoled na sobnoj temperaturi 3 minute. Alternativno, namočite žlicu sladoleda u vrućoj vodi 10 sekundi prije vađenja.
U trenutku kada mi jezik dotakne sladoled, osjećam se kao da sam utonula u slatki san ispleten od oblaka. Glatka hladnoća, obavijena bogatom aromom, preplavljuje me poput iznenadnog večernjeg povjetarca ljeti, noseći tisuće razigranih malih vilenjaka koji se brčkaju i plešu u mojim ustima. Moje namrštene obrve se trenutačno opuštaju, a razdražljivost i stres razbijaju se ovom ledenom slatkoćom, pretvarajući se u nekontrolirani osmijeh. U ovom trenutku čini se kao da je jedino što postoji na svijetu ova kuglica sladoleda u mojoj ruci. Sa svakim gutljajem doslovno konzumiram sreću, pa čak i zrak poprima nijansu meda. Moje srce i pluća ispunjeni su neodoljivom potrebom za veseljem.
Kontakt: JudyGuo
WhatsApp/čavrljamo :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Vrijeme objave: 18. lipnja 2025.