Tražite ono što želite
Likopen je jarko crveni pigment i vrsta karotenoida koji se obično nalazi u voću i povrću, osobito u rajčicama.On je odgovoran za rajčicu jarke crvene boje.Likopen je snažan antioksidans, što znači da pomaže u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.Vjeruje se da ima razne zdravstvene prednosti, uključujući:
Antioksidativna svojstva: Likopen pomaže neutralizirati štetne slobodne radikale u tijelu, potencijalno smanjujući oksidativni stres i štiteći stanice od oštećenja.
Zdravlje srca: Istraživanja pokazuju da likopen može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti smanjenjem upale, sprječavanjem oksidacije LDL kolesterola i poboljšavanjem funkcije krvnih žila.
Prevencija raka: Likopen se povezuje sa smanjenim rizikom od određenih vrsta raka, osobito raka prostate, pluća i želuca.Njegova antioksidativna svojstva i sposobnost modulacije staničnih signalnih putova mogu pridonijeti njegovim učincima protiv raka.
Zdravlje očiju: Neka istraživanja pokazuju da likopen može imati zaštitni učinak protiv makularne degeneracije povezane sa starenjem (AMD) i drugih očnih stanja.Vjeruje se da štiti od oksidativnog stresa u mrežnici i podupire cjelokupno zdravlje očiju.
Zdravlje kože: Likopen može imati zaštitne učinke protiv oštećenja kože izazvanih UV zračenjem i može pomoći u smanjenju rizika od opeklina od sunca.Također je proučavan njegov potencijal u poboljšanju teksture kože, smanjenju bora i upravljanju određenim kožnim stanjima poput akni.
Smatra se da tijelo najbolje apsorbira likopen kada se konzumira s nekim prehrambenim masnoćama, primjerice iz maslinovog ulja.Rajčice i proizvodi od rajčice, poput paste ili umaka od rajčice, najbogatiji su izvori likopena.Drugo voće i povrće poput lubenice, ružičastog grejpa i guave također sadrži likopen, iako u manjim količinama.