Rutin, također poznat kao rutin, vitamin P, uglavnom se dobiva iz listova rute, listova duhana, datulja, marelica, kora naranče, rajčica, cvjetova heljde itd. Ima izvrsna antioksidativna, antialergijska i pigment stabilizirajuća svojstva, ali mu je topljivost niska i raspon primjene ograničen. Topljivost glukozilrutina u vodi je 12 000 puta veća od topljivosti rutina. Rutin se oslobađa djelovanjem enzima u tijelu. Široko se koristi u kozmetici i drugim područjima. Ima izvrsne antioksidativne i ultraljubičaste apsorpcijske učinke, može se oduprijeti fotostarenju kože, usporiti starenje i biti otporan na plavo svjetlo.